Rhône Rouge - AOC Pierrevert 2022 - Domaine La Blaque 75cl
| Description | |
|---|---|
| Appellation d'origine | Pierrevert |
| Température de dégustation | 16° |
| Garde | 4 à 5 ans |
| Encépagement |
90% Syrah, 10% Grenache noir |
| Vinification |
Macération carbonique et traditionnelle d'environ 15 jours - Elevage de 8 mois en fûts de chêne de 3 à 6 vins |
| Dégustation |
Robe soutenue à reflets violacés. Bouquet fin et complexe à dominante de fruits rouges dans sa jeunesse. Bouche ample, volumineuse, saveur fruitée et épicée |
| Le vignoble | |
|---|---|
| Superficie | 15 ha |
| Situation | Plein coteaux - Exposition sud-est |
| Nature du sol |
Argilo-calcaire, sol maigre sur banc rocheux |
| Vendanges | Mécanique / manuelle |
Domaine: Étendu sur 15 hectares de vignes en pleins coteaux et avec une des meilleures expositions, sud-est, le domaine La Blaque s'inscrit parmi les grands domaines viticoles de Provence.
Agriculture biologique, rendement limité et vendange manuelle rythme les saisons au domaine La Blaque.
Une A.O.C confidentielle à mi chemin entre les Alpes et la Méditerranée.
Dans le sud des Alpes de haute Provence, existe depuis 1997 une appellation d'origine contrôlée de 450 ha dénommée "Coteaux de Pierrevert ".
Pierrevert, petit village au sud de Manosque, cher à Giono, est la capitale de l'appellation regroupant une coopérative et 5 caves particulières.
Les vins Coteaux de Pierrevert font partie des vins de la vallée du Rhône.Un terroir exceptionnel entre 450 et 550 mètres d'altitude.
