Jura Vin Jaune AOC côtes du Jura 2016 - Dom. Badoz 62cl

Domaine :

Domaine Badoz

Terroir :

Sur des terroirs d’argiles Bleues, grises et rouges

Cépages :

100% Savagnin

Caractère du Vin :

Ce vin Jaune du Jura paré d'une robe dorée libère de délicats arômes épicés de miel, de noix, d’amandes et de curry. Suave et onctueux en bouche, il offre une grande complexité aromatique, dominé par la noix, la pomme verte et relevé par les épices.

Degré d'alcool :

  14,50 % vol.

Vendanges et Vinification :

Après un long et minutieux élevage en fût de chêne de 6 ans et 3 mois,

Garde :

A déguster dès maintenant et jusqu'en 2100.

A déguster avec :

Accords mets-vin

Poisson, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Apéritif

  Accords recommandés

Comté aux noix, rôti de veau aux agrumes.